Esta noche miércoles 26 de abril se celebraron: SALÓN MIGUEL AYLLÓN Tertulia Gastronómica: “La evolución histórica del Gusto”, por D. Manuel Ruiz Torre, experto en gastronomía e investigador. Coordinó: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva). SALA DE ...
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Tertulia Gastronómica: “Producción y consumo de vino en época alto-imperial Romana. La Arqueogastronomía y la reconstrucción física de alimento”
Esta noche miércoles 29 de marzo a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: “Producción y consumo de vino en época alto-imperial Romana. La Arqueogastronomía y la reconstrucción física de alimento”. Invitado: D. Manuel León Béjar (arqueólogo, investigador y Director ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: «XX años de vivencias y cocina”
El miércoles 30 de noviembre a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: ”XX años de vivencias y cocina”. Invitados: Grupo Gastronómico El Almirez. Coordinadora: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva).
Leer más »Tertulia Gastronómica «Tomate con sabor: cultivos sanos y sabores para disfrutar»
El miércoles 26 de octubre de 2016 a las 19:00 se celebró la Tertulia Gastronómica «Tomate con sabor: cultivos sanos y sabores para disfrutar», por Dª Lourdes Rosano y D. Manuel Mateo (responsables del «Huerto de la tía Lou«). Coordinadora: ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Los martes, pescao”
El lunes 4 abril de 2016 se celebró la Tertulia Gastronómica: “Los martes, pescao”. Invitada: Charo Barrios. Coordinadora: Dª María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Del mar a la mesa. Cómo reconocer un buen pescado”
El miércoles 20 de mayo 2015 se celebró la Tertulia Gastronómica: “Del mar a la mesa. Cómo reconocer un buen pescado” con invitado D. Francisco Domínguez Ortega y coordinada por Dª María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Especias y condimentos, sabores mágicos”
El miércoles 4 de marzo se celebró la Tertulia Gastronómica: “Especias y condimentos, sabores mágicos”, coordinada por Dª María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Tradiciones y gastronomía navideña. Origen y significado”
El miércoles 3 de diciembre se celebró la Tertulia Gastronómica: “Tradiciones y gastronomía navideña. Origen y significado” con la invitada Dª Ángela Gallego Mora, profesora de Historia y Antropología y secretaria del grupo gastronómico El Almirez. Coordinado por Dª María Luisa ...
Leer más »Tertulia Gastronómica – «El Jerez: un vino con etiqueta»
El miércoles 29 de octubre se celebró la Tertulia Gastronómica, coordinada por Dª. María Luisa Ucero y con conferencia titulada «El Jerez: un vino con etiqueta» a cargo de D. José Luis Jiménez García (miembro de la Real Academia San Dionisio ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Cocina sana y salud”
El jueves 15 de mayo se celebró la tertulia gastronómica: “Cocina sana y salud” con invitada Charo Barrios. y coordinada por María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.
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