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Archivo de Etiquetas: gastronomía

Tertulia Gastronómica y Tertulia de Francés

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Esta noche miércoles 26 de abril se celebraron: SALÓN MIGUEL AYLLÓN Tertulia Gastronómica: “La evolución histórica del Gusto”, por D. Manuel Ruiz Torre, experto en gastronomía e investigador. Coordinó: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva). SALA DE ...

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Tertulia Gastronómica: “Producción y consumo de vino en época alto-imperial Romana. La Arqueogastronomía y la reconstrucción física de alimento”

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Esta noche miércoles 29 de marzo a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: “Producción y consumo de vino en época alto-imperial Romana. La Arqueogastronomía y la reconstrucción física de alimento”. Invitado: D. Manuel León Béjar (arqueólogo, investigador y Director ...

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Tertulia Gastronómica: «XX años de vivencias y cocina”

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El miércoles 30 de noviembre a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: ”XX años de vivencias y cocina”. Invitados: Grupo Gastronómico El Almirez. Coordinadora: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva).

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Tertulia Gastronómica: “Los martes, pescao”

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El lunes 4 abril de 2016 se celebró la Tertulia Gastronómica: “Los martes, pescao”. Invitada: Charo Barrios. Coordinadora: Dª María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.

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Tertulia Gastronómica: “Del mar a la mesa. Cómo reconocer un buen pescado”

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El miércoles 20 de mayo 2015 se celebró la Tertulia Gastronómica: “Del mar a la mesa. Cómo reconocer un buen pescado” con invitado D. Francisco Domínguez Ortega y coordinada por Dª María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.

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Tertulia Gastronómica: “Tradiciones y gastronomía navideña. Origen y significado”

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El miércoles 3 de diciembre se celebró la Tertulia Gastronómica: “Tradiciones y gastronomía navideña. Origen y significado” con la invitada Dª Ángela Gallego Mora, profesora de Historia y Antropología y secretaria del grupo gastronómico El Almirez. Coordinado por Dª María Luisa ...

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Tertulia Gastronómica: “Cocina sana y salud”

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El jueves 15 de mayo se celebró la tertulia gastronómica: “Cocina sana y salud” con invitada Charo Barrios. y coordinada por María Luisa Ucero, Vocal de la Junta Directiva.

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Experiencias culinarias

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Queridos ateneístas y amigos: Me satisface anunciar que después del período de recuperación, me encuentro en disposición de retomar la actividad como coordinadora de las tertulias gastronómicas del Ateneo Gaditano.  En el reencuentro del miércoles 2 de abril hemos tenido ...

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