Esta tarde lunes 19 de febrero de 2024 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: presentación del recetario “Rota, un gusto saborearte” (75 nuevas recetas de familias roteñas). Intervinieron las autoras: Dª Cristina Rodríguez Rubio y Dª Pilar Ruiz ...
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Tertulia Gastronómica “Codigo de Barra , el camino hasta alcanzar una estrella”
Esta tarde lunes 12 de junio de 2023 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica “ Codigo de Barra , el camino hasta alcanzar una estrella” a cargo de D. Leon Griffioen y Dª. Paqui Márquez Durán. Coordinó: Dª ...
Leer más »Tertulia Gastronómica – presentación del recetario “Rota: un gusto cocinarte”
Esta tarde miércoles 8 de febrero de 2023 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: presentación del recetario “Rota: un gusto cocinarte” (60 nuevas recetas de familias roteñas). Intervinieron las autoras: Dª. Cristina Rodríguez Rubio y Dª. Pilar Ruiz ...
Leer más »Tertulia Gastronómica y Tertulia Literaria “El color entre manzanas y naranjas: Gastronomía y Literatura”
Esta tarde miércoles 30 de noviembre de 2022 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica en colaboración con la Tertulia Literaria – “El color entre manzanas y naranjas: Gastronomía y Literatura”. Homenaje a D. Luis Gonzalo González. Coordinaron: Dª. ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: “Encarnación Cansino, cocinera de tradición gaditana, y sus encuentros con gastronomías exóticas”
Esta tarde lunes 16 de mayo de 2022 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: “Encarnación Cansino, cocinera de tradición gaditana, y sus encuentros con gastronomías exóticas”. Coordinó: Dª. María Luisa Ucero Manzano (Vocal de la Junta Directiva).
Leer más »Tertulia Gastronómica: presentación recetario cocina local “Rota, un gusto conocerte”
Esta tardes martes 22 de marzo de 2022 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: presentación del recetario de cocina local “Rota, un gusto conocerte”, a cargo de sus autoras Dª. Cristina Rodríguez-Rubio Vázquez y Dª. Pilar Ruíz Rodríguez ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: Presentación del recetario “Sabores Gaditanos con Comercio Justo”
Esta tarde miércoles 22 de enero de 2020 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: Presentación del recetario “Sabores Gaditanos con Comercio Justo”, de Dª Cristina Rodríguez-Rubio Vázquez y Dª Pilar Ruíz Rodríguez-Rubio. Coordinó: Dª María Luisa Ucero.
Leer más »Tertulia Gastronómica “Habichuelas hinchonas: la legumbre con apellido grazalemeño”
Esta tarde martes 26 de noviembre de 2019 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica “Habichuelas hinchonas: la legumbre con apellido grazalemeño”. Coordinó: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva).
Leer más »Tertulia Gastronómica: «Restaurantes en la era digital»
Esta tarde jueves 30 de mayo de 2019 a las 19.00 horas se celebró la Tertulia Gastronómica: «Restaurantes en la era digital», por D. Pierre Huby, director ejecutivo de la empresa Konversatio, dedicada a la inteligencia artificial orientada a la ...
Leer más »Tertulia Gastronómica: “La Industria Almadrabera de la Casa Medina Sidonia en las fuentes documentales”
Esta tarde miércoles 20 de marzo de 2019 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: “La Industria Almadrabera de la Casa Medina Sidonia en las fuentes documentales”, por Dª Liliane Dahlmann (Presidenta de la Fundación Casa Medina Sidonia). Coordinó: ...
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