Tertulia Gastronómica: presentación recetario cocina local “Rota, un gusto conocerte”
Esta tardes martes 22 de marzo de 2022 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: presentación del recetario de cocina local “Rota, un gusto conocerte”, a cargo de sus autoras Dª. Cristina Rodríguez-Rubio Vázquez y Dª. Pilar Ruíz Rodríguez Rubio de Aprendiendo a Cocinar. Coordinó: Dª. María Luisa Ucero Manzano (Vocal de la Junta […]
Tertulia Gastronómica “La adaptación de los Mercados de Abastos a los nuevos tiempos”
Esta tarde lunes 9 a las 19:00 horas se celebró la Tertulia Gastronómica “La adaptación de los Mercados de Abastos a los nuevos tiempos”. Invitado: D. Francisco José Álvarez Márquez, gerente de Asodemer Cádiz (Asociación de Detallistas de Mercados Municipales). Coordinó: Dña María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva).
Tertulia Gastronómica: Presentación del recetario “Sabores Gaditanos con Comercio Justo”
Esta tarde miércoles 22 de enero de 2020 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica: Presentación del recetario “Sabores Gaditanos con Comercio Justo”, de Dª Cristina Rodríguez-Rubio Vázquez y Dª Pilar Ruíz Rodríguez-Rubio. Coordinó: Dª María Luisa Ucero.
Tertulia Gastronómica “Habichuelas hinchonas: la legumbre con apellido grazalemeño”
Esta tarde martes 26 de noviembre de 2019 a las 19:00h se celebró la Tertulia Gastronómica “Habichuelas hinchonas: la legumbre con apellido grazalemeño”. Coordinó: Dª María Luisa Ucero (Vocal de la Junta Directiva).
Tertulia Gastronómica: «Restaurantes en la era digital»
Esta tarde jueves 30 de mayo de 2019 a las 19.00 horas se celebró la Tertulia Gastronómica: «Restaurantes en la era digital», por D. Pierre Huby, director ejecutivo de la empresa Konversatio, dedicada a la inteligencia artificial orientada a la restauración y miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. Coordinó: Dª María Luisa […]
